Vi vill att Uddevalla kommun behåller ekologiska livsmedel i kommunens verksamheter
Den styrande majoriteten skrotar nu målet om mer ekologisk mat i kommunens verksamheter.
Uddevalla har haft som mål genom åren att 25-30% av livsmedlen som köps in ska vara ekologiska.
Den styrande majoriteten plockar bort målen av ekonomiska skäl.
Det finns andra vägar att spara in pengar genom att kommunens kök jobbar aktivt med att minska matsvinnet, se över organisationen för måltidsservice, att kommunen gör bättre upphandlingar. Att sänka livsmedels standarden på grund av ekonomiska skäl är en dålig förklaring när det finns andra alternativ.
Att man ska satsa mer på närodlat och mer svenska livsmedel är en självklarhet och kommunfullmäktige har redan tagit ett beslut om att allt kött ska vara svenskt. Uddevalla kommun är en bland de kommuner som satsar minst pengar på maten i Sverige. Uddevalla kommun ska ligga i framkant när det gäller ekologiska och närproducerade livsmedel och nu sänker den styrande majoriteten standarden på maten i kommunens verksamaheter.
Senast uppdaterad: torsdag 23 mars 2023
